... é uma forma encontrada para compartilhar a visão que faço do mundo, das pessoas e das coisas a minha volta, e principalmente, da tentativa de se resgatar a energia vital que cada um tem dentro de si, a fim de que possamos construir a vida, com inspirações que mobilize em cada um a coragem de experimentar, de se motivar a viver com paixão e determinação os projetos de vida!

quarta-feira, 31 de janeiro de 2007

Espaço Família




Mais um ser humano está chegando....

Era uma vez, uma história real e impressionante de alguém que possui uma capacidade descomunal de lutar pela vida e que já se tornou o maior vencedor da Terra, o mais corajoso dos seres.
Sabe quem?
Eu, você, nós!
Não acredita?
Veja alguns fatos relevantes que já compõem a biografia deste ser humano, talvez você desconheça!
Um dia ele(a) foi inscrito para participar do maior concurso do mundo, da maior corrida de todos os tempos.
Acredite! Ele (a) estava lá!
Eram mais de quarenta milhões de concorrentes.
Pense nesse número.
Todos tinham potencial para vencer, mas só um venceria. Será que era mais um número na multidão ou tinha algo de especial?
Analisem quais eram as chances. Zero, zero, zero, zero, zero, zero, zero, zero, quatro (0,000. 000.04)
Nunca foi tão próximo de zero.
As chances eram quase inexistentes.
Qualquer um acharia loucura participar dessa corrida. Mas ele (a) participou e ainda achava que iria vencer.
Porque sua garra é incrível.
Por isso jamais admitiu recuar.
A palavra desistir não faz parte do dicionário genético. Por quê?
Porque, perderia o maior prêmio da História.
Qual? A VIDA!
Que disputa poderia ser essa?
A disputa do espermatozóide para fecundar o óvulo.
A corrida pelo direito de formar uma vida.
Talvez, ninguém possa imaginar, mas essa é a mais excitante e perigosa aventura da existência humana.
É incrível, ele (a) venceu!
Como ele (a) conseguiu? Foi surpreendente!
Desde o dia que ele (a) está na barriga da Mamãe, muitas coisas aconteceram...
Sonhou, se mexeu, é o maior aventureiro da história, nada pode detê-lo (a).
Quando se tem um grande objetivo, nenhum obstáculo é grande demais para ser superado.
Quando foi dada a largada da grande corrida da vida e o relógio do tempo começou a contar a existência, ele (a) brilhou!
Mas tudo isso não seria possível se um ser especial, o Autor da existência, DEUS, não tivesse observado a capacidade de lutar, e então lhe premiou com O MILAGRE DA VIDA!
A vida é o maior espetáculo do mundo a obra-prima do Criador!
E por ter uma biografia que já começa tão magnífica é que todos estão e estarão juntos com ele (a) hoje, amanhã e depois para brindar a vida!
Não existem duas pessoas iguais no palco da vida.
Sem cada um de nós, o universo não seria o mesmo.
Cada um é um ser - humano Insubstituível!

Texto produzido com carinho para meu mais novo sobrinho ALEXANDRE, baseado no livro “Você é Insubstituível” de Augusto Cury, Editora Sextante.

Leila, julho/2006


Foto: Alexandre Lessak Rodrigues

Espaço Educação

A Comunicação é o que Chega - Por Reinaldo Passadori

Vivemos em uma época em que a comunicação interpessoal se faz necessária cada vez mais não apenas como um requinte de evolução pessoal, mas como uma competência básica que torna um profissional mais completo


Não basta falar, é preciso se comunicar. Quem deseja de fato se comunicar precisa ter a compreensão de que cada um de nós processa as informações de maneira distinta e diferente. Isso acontece porque há os limites naturais da própria linguagem, gramática e vocabulário, além disso, o tom de voz que pode ser agressivo, suave, malicioso ou irônico, mesclado com o olhar e a expressão facial que pode gerar inúmeras interpretações no interlocutor. Mais do que isso, cada um de nós possui um conjunto de filtro que podem ser representados da seguinte forma:

Imagine-se envolvido por uma bolha e essa bolha é amarela. Ela contém todas as suas memórias, experiências, sensações, valores, crenças, habilidade, talentos e outras características. Imagina também outra bolha, só que essa feita na cor azul e outra verde e outra cor de abóbora. Observe que cada uma dessas bolhas envolve alguém que a possui e enxerga o mundo através dessa cor que o envolve. A pergunta é: Qual é a cor verdadeira?

O indivíduo que contém a bolha azul logo dirá:
- É a minha a verdadeira, mas logo ouvirá o dono da cor amarela dizendo: Você é louco? Não vê que a cor certa é essa? Ela contém toda a verdade... e, assim podemos concluir que todos defendem vigorosamente serem os possuidores de suas verdades. E na verdade todos estão com a verdade.

A grande questão e talvez o maior desafio é justamente esse. Como uma pessoa envolta por uma bolha azul (azul-verdade) poderá se relacionar com um amarelo-verdade ou verde-verdade ou marrom-verdade?

Por falar em verdade e imaginação, poderíamos imaginar alguém muito especial dizendo num tom grave, suave e sonoro: Que só se comunicará de fato, quem tiver flexibilidade para que sua cor de bolha receba um pouco da cor da bolha do outro e, descobrir algo fascinante: a possibilidade do entendimento.

Essa flexibilidade também pode ser chamada de tolerância, paciência, amor ao próximo, empatia, bom senso, compreensão, boa vontade, bom humor, calma e inteligência emocional. O mais curioso disso tudo é que todos temos em potencial essas características em nossas bolhas.

Esteja atento porque vivemos em uma época em que a comunicação interpessoal se faz necessária cada vez mais não apenas como um requinte de evolução pessoal, mas como uma competência básica que torna um profissional mais completo.

Reinaldo Passadori é diretor-presidente do Instituto Reinaldo Passadori e autor do livro Comunicação Essencial - Estratégias eficazes para encantar seus ouvintes, Editora Gente - www.reinaldopassadori.com.br

Reflita! Pense em todas as possibilidades! Comunique-se!
Aprendemos todos juntos!

Com o carinho de sempre, Leila

terça-feira, 30 de janeiro de 2007

Espaço by Amigos


Zigue e Zague

Um zigue-zague constante....
Um corre-corre agitado,
Um vai vem tumultuado
É o centro da cidade, é o reflexo de nós....

Corremos para todos os lados
Corremos desesperados...
Na busca de quê?

Labirinto interior angústia do eu perdido?....

Mas chega um momento...
Que queremos paz,
Organizamos nossos passos,
Para que neste trânsito da terra possamos viver...

Viver com harmonia
que reflita saúde física e mental!

Monica, jan/2007

Imagem: Monica Puccinelli, criação em foto-montagem

Fragmentos Poéticos...

“Com o conhecimento nossas dúvidas aumentam”.

Goethe, poeta alemão

Água e Morango!


Declaração Universal dos Direitos da Água

Em 22 de março de 1992 a ONU
(Organização das Nações Unidas)
instituiu o "Dia Mundial da Água",
publicando um documento intitulado
"Declaração Universal dos Direitos da Água".


1.A água faz parte do patrimônio do planeta.
Cada continente, cada povo, cada nação, cada região, cada cidade, cada cidadão, é plenamente responsável aos olhos de todos.

2.A água é a seiva de nosso planeta.
Ela é condição essencial de vida de todo vegetal, animal ou ser humano. Sem ela não poderíamos conceber como são a atmosfera, o clima, a vegetação, a cultura ou a agricultura.

3.Os recursos naturais de transformação da água em água potável são lentos, frágeis e muito limitados. Assim sendo, a água deve ser manipulada com racionalidade, precaução e parcimônia.

4.O equilíbrio e o futuro de nosso planeta dependem da preservação da água e de seus ciclos. Estes devem permanecer intactos e funcionando normalmente para garantir a continuidade da vida sobre a Terra. Este equilíbrio depende em particular, da preservação dos mares e oceanos, por onde os ciclos começam.

5.A água não é somente herança de nossos predecessores; ela é, sobretudo, um empréstimo aos nossos sucessores. Sua proteção constitui uma necessidade vital, assim como a obrigação moral do homem para com as gerações presentes e futuras.

6.A água não é uma doação gratuita da natureza; ela tem um valor econômico: precisa-se saber que ela é, algumas vezes, rara e dispendiosa e que pode muito bem escassear em qualquer região do mundo.

7.A água não deve ser desperdiçada, nem poluída, nem envenenada. De maneira geral, sua utilização deve ser feita com consciência e discernimento para que não se chegue a uma situação de esgotamento ou de deterioração da qualidade das reservas atualmente disponíveis.

8.A utilização da água implica em respeito à lei.
Sua proteção constitui uma obrigação jurídica para todo homem ou grupo social que a utiliza. Esta questão não deve ser ignorada nem pelo homem nem pelo Estado.

9.A gestão da água impõe um equilíbrio entre os imperativos de sua proteção e as necessidades de ordem econômica, sanitária e social.

10.O planejamento da gestão da água deve levar em conta a solidariedade e o consenso em razão de sua distribuição desigual sobre a Terra.


Fonte: Armando de Brito
Imagem: stockphotos

*aí Pi, valeu pela dica da imagem, este é o meu sobrinho querido!

Reflexões

LIÇÃO DE VIDA

Velocidade do tempo

O cérebro humano mede o tempo por meio da observação dos movimentos. Se alguém colocar você dentro de uma sala branca vazia, sem nenhuma mobília, sem portas ou janelas, sem relógio... você começará a perder a noção do tempo. Por alguns dias, sua mente detectará a passagem do tempo sentindo as reações internas do seu corpo, incluindo os batimentos cardíacos, ciclos de sono, fome, sede e pressão sangüínea. Então... quando tempo suficiente houver passado, você perderá completamente a noção das horas, dos dias... ou anos. Estou exagerando para efeito didático, mas em essência é o que ocorreria. Isso acontece porque nossa noção de passagem do tempo deriva do movimento dos objetos, pessoas, sinais naturais e da repetição de eventos cíclicos, como o nascer e o pôr do sol. Se alguém tirar estes sinais sensoriais da nossa vida, simplesmente perdemos a noção da passagem do tempo.

Compreendido este ponto, há outra coisa que você tem que considerar:
Nosso cérebro é extremamente otimizado. Ele evita fazer duas vezes o mesmo trabalho. Um adulto médio tem entre 40 e 60 mil pensamentos por dia. Qualquer um de nós ficaria louco se o cérebro tivesse que processar conscientemente tal quantidade. Por isso, a maior parte destes pensamentos é automatizada e não aparece no índice de eventos do dia. Para que não fiquemos loucos , o cérebro faz parecer que nós não vimos, não sentimos e não vivenciamos aqueles pensamentos automáticos, repetidos, iguais.
Por isso, quando você vive uma experiência pela primeira vez, ele dedica muitos recursos para compreender o que está acontecendo. É quando você se sente mais vivo. Conforme a mesma experiência vai se repetindo, ele vai simplesmente colocando suas reações no modo automático e "apagando" as experiências duplicadas. Se você entendeu estes dois pontos, já vai compreender porque parece que o tempo acelera, quando ficamos mais velhos e porque os Natais chegam cada vez mais rapidamente. Quando começamos a dirigir, tudo parece muito complicado, o câmbio, os espelhos, os outros veículos... nossa atenção parece ser requisitada ao máximo. Então, um dia dirigimos trocando de marcha, olhando os semáforos, lendo os sinais ou até falando ao celular (proibido no Brasil), ao mesmo tempo. E você usa apenas uma pequena "área" da atenção para isso.

Como acontece? Simples: o cérebro já sabe o que está escrito nas placas (você não lê com os olhos, mas com a imagem anterior, na mente); O cérebro já sabe qual marcha trocar (ele simplesmente pega suas experiências passadas e usa, no lugar de repetir realmente a experiência). Em outras palavras, você não vivenciou aquela experiência, pelo menos para a mente. Aqueles críticos segundos de troca de marcha, leitura de placa... são apagados de sua noção de passagem do tempo... Porque estou explicando isso? Que relação tem isso com a aparente aceleração do tempo? Tudo.

Veja, quando você começa a repetir algo exatamente igual, a mente apaga a experiência repetida. Conforme envelhecemos, as coisas começam a se repetir - as mesmas ruas, pessoas, problemas, desafios, programas de televisão, reclamações... enfim... as experiências novas (aquelas que fazem a mente parar e pensar de verdade, fazendo com que seu dia pareça ter sido longo e cheio de novidades), vão diminuindo. Até que tanta coisa se repete que fica difícil dizer o que tivemos de novidade na semana, no ano ou, para algumas pessoas, na década. Em outras palavras, o que faz o tempo parecer que acelera é a... r-o-t-i-n-a.

Fonte: Newsletter “Bom Dia”

Espaço Educação

Aristóteles

"Todos os que meditaram na arte de
administrar o gênero humano
foram convencidos que o destino de impérios
depende da educação da juventude."


(Aristóteles) filósofo grego. Nasceu em 10/01/384 a. C., Faleceu em 31/12/322 a. C., Cálcis. Um dos mais importantes pensadores de todos os tempos.


Filho de Nicômaco, médico de Amintas II, rei da Macedônia e pai de Filipe. Aos 17 anos, foi para Atenas, tornando-se discípulo de Platão na Academia. Continuaria por 20 anos ao lado do mestre, até a data de sua morte. Deixando Atenas, foi para Assos, na Ásia Menor, onde Hérmias, ex-membro da Academia, governava. Lá desposou Pítias, sobrinha de Hérmias. Com a morte deste, mudou-se para Mitilene, onde permaneceu por dois anos. Falecendo sua esposa, desposou posteriormente Herpilis, que lhe deu um filho, Nicômaco. Em 343, mudou-se para a corte de Pela, porque Filipe da Macedônia lhe confiou a tarefa de educar seu filho, Alexandre. Em 336, com a morte de Filipe e ascensão de Alexandre ao trono, este rei iniciou as expedições que lhe permitiram construir um vasto império. Nesta data, Aristóteles regressou a Atenas, onde fundou sua própria escola, o Liceu, que se transformou em importante centro de estudos, não apenas filosóficos mas, igualmente, de ciências naturais, dotado de imponente acervo de livros, instrumentos e espécimes. Após a morte de Alexandre, em 323, a facção nacionalista extremada de Atenas dirigiu contra Aristóteles o ódio devotado ao líder macedônio, acusando o filósofo de impiedade. Aristóteles refugiou-se em Cálcis, onde veio a falecer no ano seguinte.

A obra aristotélica era dividida em duas espécies de escritos: uma destinada ao grande público, obras exotéricas, redigida em forma dialética, e outra de caráter demonstrativo e didático, composta para os alunos da escola, obras acroamáticas. Da primeira espécie, restam-nos apenas dois diálogos: Eudemo e Protréptico. As obras dedicadas ao ensino do Liceu foram conservadas pela escola, e um grande número delas chegou até nossos dias. Elas se encontram sistematicamente divididas em seis grupos. Escritos lógicos, que receberam a denominação genérica de Organon. Este compreende: Categorias, Sobre a Interpretação, Analíticos, Primeiros e Segundos, Tópicos e Refutações Sofísticas; estudos da natureza, que incluem dois grupos: o primeiro de estudos físicos, dos quais fazem parte a Física, Sobre o Céu, Sobre a Geração e a Corrupção e Meteorológicos, e o segundo de estudos biológicos, referentes ao mundo vivo, onde figuram: Da Alma e História dos Animais, composta de estudos acerca de suas partes, geração, movimento; filosofia primeira, que inclui os catorze livros agrupados posteriormente sob a denominação Metafísica; os escritos éticos e políticos, de que fazem parte a Ética a Nicômaco, Ética a Eudemo e Política; e, finalmente, as obras Retórica e Poética, desta última nos restam somente fragmentos, que merecem, cada uma, um lugar próprio.

A obra aristotélica possui enorme abrangência e importância. Desse modo, torna-se extremamente difícil resumi-la em alguns tópicos fundamentais. Limitar-nos-emos a apenas indicar alguns temas presentes no pensamento deste autor, apontando brevemente alguns encaminhamentos seguidos em sua argumentação.

A lógica é desenvolvida por Aristóteles como um instrumento, em grego organon seguro de constituição da ciência, uma vez que é capaz de conferir certezas ao conhecimento que dela se vale. Seu papel na filosofia de Aristóteles pode ser compreendido em dois sentidos: em sentido estrito, pode ser encarado como um meio de acesso, ou uma técnica, tendo suas investigações neste campo determinado fundamentalmente os avanços deste estudo, posteriormente denominado lógica formal, ver Lógica.; em sentido amplo, a lógica aparece para este pensador como um meio seguro de acesso aos entes, uma vez que, em sua concepção, existe estreita correspondência entre o pensamento lógico e a estrutura ontológica da realidade. É Aristóteles o primeiro a formular o princípio de não contradição, que possui este caráter a um só tempo lógico e metafísico: é impossível a uma coisa ser e não ser, ao mesmo tempo e sob a mesma relação. Sendo este o princípio fundador de todas as demonstrações, é forçoso que ele seja, em si, indemonstrável, sendo a partir dele que se pode refutar todos aqueles que o negam. No âmbito da lógica tomada em seu sentido estrito, é Aristóteles o criador do método denominado dedução, que tem no silogismo sua mais perfeita forma. Este pretende fornecer certeza e necessidade às conclusões acerca do particular, advindas de premissas gerais verdadeiras. É também Aristóteles o primeiro filósofo a subordinar claramente a verdade à linguagem, afirmando que a verdade não reside nas coisas mesmas, mas somente na relação que se estabelece entre as coisas e as proposições acerca delas.

Existe, contudo, segundo a concepção aristotélica, um modo de conhecimento que opera em sentido oposto ao dedutivo, e que parte da multiplicidade oferecida aos sentidos para extrair dela conceitos de ordem geral. Tal procedimento é a indução, que permite ao conhecimento atingir o universal próprio ao conceito, presente, enquanto estrutura, em todos os entes. Se as ciências devem ter por meta alcançar as estruturas gerais dos entes, elas devem estar todas subordinadas a uma ciência primeira, que abarca o modo mais fundamental de todo ente manifestar-se, isto é, o simples fato de ser. Esta ciência será chamada metafísica, sendo determinada como ciência do ser enquanto ser. A fim de poder compreender a unidade do ser conjuntamente à pluralidade pela qual se manifesta, Aristóteles afirma uma concepção analógica do ser, que exprime: o ser se diz em vários sentidos. As diversas acepções nas quais o ser pode ser tomado podem ser reunidas sob a forma de dez categorias, quais sejam: substância, acidente, quantidade, qualidade, relação, espaço, tempo, posição, estado e paixão. A ciência do ser enquanto ser também é compreendida como ciência das causas, por investigar o princípio de todos os entes. Se o princípio é, por excelência, imóvel, não gerado e separado da matéria, causa não causada de tudo que é, é preciso forçosamente identificá-lo com a divindade. O estudo das causa deve ser, assim, estudo acerca de Deus. Desta maneira, para Aristóteles, a Metafísica constitui-se, necessariamente, como Teologia.

Aristóteles se depara com a tarefa de garantir a imobilidade do ser, afirmando, contudo, o movimento presente na natureza. Para isto, ele desenvolve uma teoria do movimento desde a dupla caracterização ato-potência. Nesta perspectiva, o movimento é a atualização disso que já pertencia a um ente enquanto virtualidade. Se o ser é não apenas ato, mas também potência, as coisas podem sofrer modificações sem deixar de ser, pois tornar-se outro será, nesta concepção, entendido como a passagem de um modo de ser a outro, ambos sempre potencialmentes presentes. Desde esta interpretação, forma-se a compreensão da divindade como Motor Imóvel, ato puro de contemplação de si mesmo, que não se relaciona com o mundo, mas apenas o atrai, como o amado atrai o amante. Deus, para este pensamento, nem sequer conhece o mundo, uma vez que o conhecer é movimento, é atualização de uma potência e a divindade, sendo perfeita, é ato puro, realização plena na qual não cabe nenhuma possibilidade.

Possuem ainda importância decisiva as investigações de Aristóteles no campo da Ética. Este postula o bem, ou antes o supremo bem como a finalidade à qual tende toda ação. Todos estão de acordo que este bem último é a felicidade, apesar de diferirem as opiniões sobre que esta consiste. É necessário defini-la em função daquilo que é a ação mais própria do homem, de modo que a felicidade seja sua plena realização. Ora, se os homens se distinguem de todos os seres vivos pelo pensamento, o cultivo da razão será a suprema felicidade humana, e a vida de acordo com ela constituirá a vida virtuosa por excelência. Se o virtude, o bem e a felicidade se correspondem, o bem deve ser encarado como um fim em si mesmo, pois nele já reside a felicidade. A fim de determinar mais precisamente em que consiste a virtude, Aristóteles é levado a afirmar que ela constitui um meio, ou antes, a justa medida encontrada em qualquer ação. Este meio não é uma medida matemática, comum a todos os entes; antes, ele se estrutura em cada ação, de modo a configurar o ato pleno, ao qual nada pode ser tirado ou somado. A coragem, é uma virtude pois se dá como este meio, na medida em que chamamos corajosa a ação precisa e necessária a uma determinada situação: se fosse algo menos do que foi, seria covardia; algo mais, temeridade.

O pensamento de Aristóteles exerceu influência marcante na história da filosofia, não apenas no mundo antigo e medieval, mas alcançando o pensamento moderno e contemporâneo, contribuindo para sua determinação. As questões levantadas por este filósofo continuam sendo debatidas como questões fundamentais e servem de paradigma a vários ramos da filosofia, como a ética, lógica, metafísica, teologia ou estética.

Fonte: Grupo Universalista

segunda-feira, 29 de janeiro de 2007

O valor da ação

Hoje me avalio...
E vejo que muito ainda me falta
Hoje me avalio...
E o conhecimento me salta
Hoje me avalio...
E reconheço que nada sei
Hoje me avalio...
E me sinto um grão de areia
Hoje me avalio...
E percebo que muito tenho para fazer
Hoje me avalio...
Para melhor ser
Hoje me avalio...
E me aceito!

Avaliação, não é negação, é validar uma ação!
Cada momento, tem seu valor!
Leila, 2003

Espaço by Música



Ventos de Paz


Leila Pinheiro & Jorge Vercilo

Ao mergulhar
no seu olhar sereno
Reencontrei rastros do que vivemos
Navegador, águas de amor espero...

Longe do cais, você me faz eterno
Vem, Prazer!

Ventos de Paz

Muda minha vida amor...

Eu te espero o quanto for

Abraça meu destino

Descobre meu caminho Querida...
Assim como essas flores

que nascem entre as pedras da vida

Te beijo com meus olhos
te entendo sem palavras Amiga...
Depois de tanto tempo

Pra tudo e todo sempre: Bem-vinda!

Vem, prazer!

Ventos de paz

Muda minha vida amor...
Eu te espero o quanto for
Abraça meu destino

Descobre meu caminho
Querida...
Assim como essas flores

que nascem entre as pedras da vida

Te beijo com meus olhos
te entendo sem palavras Amiga...
Depois de tanto tempo...
Pra tudo e todo sempre: Bem-vinda!

Meu amor...
Meu amor...

trilha de "Páginas da Vida - Nacional"

Fonte: www. vagalume.com.br




Reflexão...



Aprenda com as borboletas

Muitas vezes, passamos um longo tempo de nossas vidas correndo desesperadamente atrás de um amor, de um emprego, de uma casa, de uma amizade....
E não conseguimos! Será que não conseguimos mesmo ou não percebemos os sinais que recebemos de que ainda não estamos prontos! Preste atenção nessa mensagem sobre borboletas...
Ela vai te ensinar muito.

"Não corra atrás de borboletas.
Cuide de seu jardim e elas virão até você! Devemos compreender que a vida segue seu fluxo e que ele é perfeito. Tudo acontece no seu devido tempo. Nós é que nos tornamos ansiosos e estamos constantemente querendo "empurrar o rio".
Calma!

O rio vai sozinho, obedecendo ao ritmo da natureza...
Se passarmos todo o tempo desejando as borboletas e reclamando porque elas não se aproximam da gente, mas vivem no jardim do nosso vizinho, elas realmente não virão.
Mas, se nos dedicarmos a cuidar do nosso jardim, a transformar o nosso espaço, a nossa vida, num ambiente agradável, perfumado e bonito, será inevitável.... As borboletas virão até nós....
Dê o que você tem de melhor e a vida lhe retribuirá....!
Viva a vida!
(Autor desconhecido)

Espaço Educação


A Canoa

“Em um largo rio, de difícil travessia,
Havia um barqueiro que atravessava as pessoas de um lado para o outro.
Em uma das viagens, iam um advogado e uma professora.
Como quem gosta de falar muito, o advogado pergunta ao
barqueiro: Companheiro, você entende de leis?
Não, respondeu o barqueiro.
E o advogado compadecido: É pena, você perdeu metade da vida.
A professora muito social, entra na conversa:
Seu barqueiro, você sabe ler e escrever?
Também não, respondeu o barqueiro.
Que pena!
Condói-se a mestra - Você perdeu metade de sua vida!
Nisso chega uma onda bastante forte e vira o barco.
O barqueiro preocupado, pergunta:
Vocês sabem nadar?
NÃO! Responderam eles rapidamente.
Então é uma pena - Conclui o barqueiro.
Vocês perderam toda a vida.
Não há saber maior ou saber menor.
Há saberes diferentes”.
PAULO FREIRE

Pense nisso e valorize todas as pessoas com as quais tenha contato.
Cada uma delas tem algo de diferente para ensinar, todos os dias temos a oportunidade de aprender juntos!



Espaço do Chef



Sugestão do Chef Luiz Ricardo

Atum com gergelim, shiitake e balsâmico

Ingredientes
- 200 gramas de atum vermelho
- 100 gramas de shiitake cortado em tiras
- Gergelim preto e branco para empanar
- 01 colher (sopa) de manteiga
- 02 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 01 colher (sopa) shoyu
- 01 colher (sopa) de salsinha picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 50ml de vinagre balsâmico
- 02 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo
- Se o shiitake for seco, hidratar em água quente por 20 minutos, escorrer e cortar em tiras.
- Derreta a manteiga num frigideira e doure o shiitake. Acrescente o shoyu e a salsinha. Reserve.
- Numa panelinha, reduza, em fogo baixo, o vinagre balsâmico com o açúcar até a metade. Formando um calda tipo de caramelo. Deixe esfriar.
- Tempere o atum com o sal e a pimenta do reino, passe no gergelim de todos os lados. Aqueça uma frigideira anti-aderente,ou panela de ferro ou inox, coloque o azeite e doure o atum, de todos os lados, durante aproximadamente uns 4 minutos, ou a seu gosto.

Observações
Montagem:
Faça fios com o caramelo de balsâmico, coloque o shiitake e sobre ele o atum fatiado na diagonal.

Bom Apetite!



terça-feira, 23 de janeiro de 2007

Espaço by Saúde




Frutos vermelhos Morangos, framboesas, amoras-pretas, mirtilos, groselhas-vermelhas e pretas... são, todos eles, extraordinariamente benéficos para o seu sistema imunitário


Sistema imunitário

Muitos destes pequenos frutos vermelhos contêm a maior parte das vitaminas antioxidantes vitais (A, na forma de betacaroteno, C e E); outros contêm-nas todas, tornando-se extremamente importantes para o funcionamento do sistema imunitário, uma vez que estas vitaminas neutralizam a acção dos radicais livres - responsáveis, a nível celular, por muitos dos nossos problemas de saúde.

Além de nos protegerem contra as infecções, estes frutos de aparência deliciosa são eficazes na luta contra doenças degenerativas mais graves, e até mesmo contra o envelhecimento prematuro.

Juventude e vigor
Devido ao seu elevado teor de antioxidantes, estes frutos contribuem para a eliminação de toxinas do organismo e são importantes armas contra o envelhecimento. 0s morangos, por exemplo, trazem benefícios à pele, suavizando rugas e vincos, e aliviam a artrite. Já as framboesas são ligeiramente laxantes e ajudam a digestão.

Dado o seu elevado teor de fitoestrogénios, todos estes frutos são benéficos para os problemas associados à menstruação – períodos irregulares, síndroma pré-menstrual, perturbações da menopausa. 0 chá de folhas de framboesa fortalece os tecidos do útero e é tradicionalmente usado nos últimos três meses de gravidez para reduzir o risco de hemorragias graves durante o parto. Este chá é também usado para aliviar as dores menstruais.

As groselhas-vermelhas e pretas e os mirtilos são excelentes purificadores do sangue. As amoras-pretas são uma boa fonte de energia e, tal como os arandos-da-América, aliviam a congestão das vias respiratórias e as dores de garganta. 0s arandos e as groselhas-pretas são úteis em caso de infecções dos rins, bexiga e vias urinárias.

Muitos destes frutos são ricos em minerais, sobretudo cálcio, magnésio e potássio. 0 primeiro, essencial para ossos e dentes fortes, é também necessário para o bom funcionamento do sistema nervoso, músculos e coração. 0 magnésio e o potássio são também importantes para o coração e o sistema nervoso. Estes minerais, e ainda as quantidades vestigiais de ferro e zinco existentes em muitos destes frutos, são vitais para a saúde e para o crescimento celular.

Escolher, guardar e usar
0s frutos carnudos são de deterioração rápida, pelo que devem ser consumidos logo após a compra. Escolha frutos maduros, mas não em demasia, e sem sinais de bolor; dê preferência aos produzidos por meio de cultura biológica.

Logo que possível, retire a película plástica da embalagem, lave-os bem e guarde-os no frigorífico até à altura de servir.

Estes frutos são melhores crus. Quando maduros, não necessitam de ser adoçados, mas pode juntar-lhes um pouco de mel e sumo de fruta ou servi-los com iogurte ou gelado. Pode também usá-los na preparação de deliciosas sobremesas ou em compotas.

Benefícios
  • As fibras são úteis ao funcionamento do aparelho digestivo;
  • 0 elevado teor de antioxidantes protege contra a infecção e a doença;
  • Favorecem a saúde e a renovação celular;
  • As groselhas-vermelhas e pretas, amoras-pretas e mirtilos purificam o sangue e tonificam a circulação;
  • 0s arandos são benéficos nas infecções dos rins, bexiga e vias urinárias;
  • As groselhas-pretas podem aliviar as infecções respiratórias.

Fragmentos Poéticos...

"...quero viver a magia de cada instante,
embriagar-me de alegria..."

Helena Kolody,
livro "Viagem no Espelho" - Editora UFPR.

Monte Castelo - Legião Urbana

Ainda que eu falasse a língua dos homens.
E falasse a língua do anjos, sem amor eu nada seria.

É só o amor, é só o amor.
Que conhece o que é verdade.
O amor é bom, não quer o mal.
Não sente inveja ou se envaidece.

O amor é o fogo que arde sem se ver.
É ferida que dói e não se sente.
É um contentamento descontente.
É dor que desatina sem doer.

É um não querer mais que bem querer.
É solitário andar por entre a gente.
É um não contentar-se de contente.
É cuidar que se ganha em se perder.

É um estar-se preso por vontade.
É servir a quem vence, o vencedor;
É um ter com quem nos mata a lealdade.
Tão contrario a si é o mesmo amor.

Estou acordado e todos dormem todos dormem todos
dormem.
Agora vejo em parte. Mas então veremos face a face.

É só o amor, é só o amor.
Que conhece o que é verdade.

Ainda que eu falasse a língua dos homens.
E falasse a língua do anjos, sem amor eu nada seria.



Sou... Minhas Composições...



Eu sou assim...
Vivo!

E com a vida procuro fazer
Aprender,
Viver,
E ser...
Amo!
E com amor
Busco sentir
Aprender
Fazer,
Viver,
E ser...
Falo!
E brincando com as palavras
Tento colorir os dias
Aprender,
Fazer,
Conviver,
E ser...
Vejo!
E enxergando o brilho de cada um
Tento iluminar as noites
Pra aprender
Fazer,
Conviver,
E ser...
Sinto!
E sentindo com o coração
Busco fazer às pessoas o carinho, a amizade,
Para aprender
Fazer,
Conviver
E ser...
Faço!
E fazendo o melhor que posso
Procuro aprender,
Fazer,
Conviver,
E ser...
Grito!
E com esse som na garganta
Busco me fazer ouvir
Para aprender,
Fazer,
Conviver,
E ser...
Observo!
E quase tudo percebo
Tento evoluir
Para aprender,
Fazer,
Conviver,
E ser...
Sonho!
O que muitas vezes parece inatingível,
Mas algumas vezes motivável,
Para aprender,
Fazer,
Conviver,
E ser...
Sou transparente!
E não consigo máscara usar
Sou poetisa!
E tento um toque acrescentar
E busco criar
O que sou capaz de captar
Recriar,
Amar,
Inventar,
Encontrar,
Não parar
De pensar
Em continuar
Sendo assim: Ser!

Leilah,maio/2005



segunda-feira, 22 de janeiro de 2007

Dica da Vó Irene

Morangos inteiros ou picados,
bem maduros,
acresentados
a salada de folhas de sua preferência,
é uma delícia!
Sem contar a fonte
de vitamina C.


Experimente!

Berinjela ao Forno - Lanche Rápido




Ingredientes:


  • 3 berinjelas médias
  • 2 xícaras de pão integral cortados em cubinhos
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 1 cebola pequena picada
  • sal, cheiro verde, azeite de oliva e queijo ralado a gosto
Rendimento: 6 a 8 porções.

Preparo

Descasque as berinjelas, corte-as em fatias no sentido do comprimento.
Cozinhe rapidamente (3 minutos) em água e sal, escorra e reserve.
Em uma forma untada, arrume os cubinhos de pão intergral, veja para que o tamanho da forma corresponda a quantidade de pão, de maneira que praticamente forre a mesma.
Em seguida, sobre os cubinhos de pão arrume as fatias de berinjela, até cobrir.
À parte, bata o leite, o óleo, o molho de tomate, a cebola picada misturando bem.
Despeje essa mistura sobre a berinjela que deverá ficar bem coberta.
Polvilhe cheiro verde e queijo ralado a seu gosto, regue com fios de azeite e coloque para assar em forno pré-aquecido, aproximadamente 20 minutos, ou assim que perceber que esteja levemente com uma camada dourada.
Está pronta pra servir!

Bom Apetite!




domingo, 21 de janeiro de 2007

"Ontem virou hoje!"

Inicio a apresentação deste blogger emprestando as palavras de um autor que admiro muito e que tem integrado a construção dos meus pensamentos, Roberto Shinyashiki:
"...Muitas vezes, por temer as consequências de nossas ações, criamos fantasmas que nos impedem de seguir adiante e acabam nos imobilizando. É como se nos transformássemos em estátuas, soterrando toda nossa energia de vida sob camadas e mais camadas de preocupações..." trecho do livro TUDO OU NADA, Editora Gente, 2006.
Assim, aproveito pra deixar à reflexão estas palavras e assim atender um dos objetivos que me levou a criar este espaço para "encontro de palavras". Um espaço, onde possamos todos interagir e compartilhar das nossas próprias produções, das produções diversas que forem interessantes e tudo o que possa contribuir para o aprendizado permanente e o autoconhecimento de cada um. Pois o importante é viver!

"Morangos são vermelhos" são suculentos,
uns pequenos, outros maiores, de todos os tamanhos e formas,
de um vermelho vibrante, intenso,
de um sabor meio adocicado, de um sabor meio azedinho...
para ser saboreado sozinho, ou acompanhado...
assim como deveríamos ver e sentir a vida, as pessoas,
vibrantes, intensos, diversos,
mas todos com suas propriedades,
potencialidades de se expressar e ser!

Este blogger é uma forma encontrada de compartilhar a visão que faço do mundo das pessoas e das coisas a minha volta,

e principalmente, da tentativa de se resgatar a energia vital que cada um tem dentro de si, para construir a vida, com inspirações que mobilize em você a coragem de experimentar, de motivar-se a viver com paixão e determinação os projetos de vida!

FELIZ 2007! Sucesso!
Sejam bem-vindos!
com carinho,
Leilah