Pudim de Leite da Vó Dilce
1 litro de leite
6 ovos inteiros
6 colheres (sopa) de açúcar bem cheias
1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)
Modo de Fazer:
Caramelize uma forma de buraco e deixe esfriar.
Em uma tijela misture todos os ingredientes mexendo bem.
Despeje na forma, leve ao forno para cozinhar em banho-maria
por aproximadamente uns 40 minutos.
Deixe esfriar, desenforme e se preferir, sirva gelado.
Obs.: essa receita não perde nada para o tradicional pudim de leite condensado!
Vale a pena experimentar!
Bom Apetite!
Imagem: http://sites.uai.com.br/
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