Espaço Modernidade

BOLO DE CANECA

A brincadeira é que você bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos.

A massa crua é mais mole que a de um bolo normal mas é assim mesmo.

Não aumente a farinha ou terá um bolo duro!

Ingredientes:

1 ovo pequeno

4 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

4 colheres (sopa) rasas de açúcar

4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

1 colher (café) rasa de fermento em pó

Preparo:

Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. Leve por 3 minutos ao microondas na potência máxima.

Dicas:

A caneca deve ter capacidade de 300ml.

A colher é sempre rasa.

Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete.

E pode comer quente!

Receita enviada pela minha amiga Maria Aparecida, uma mulher moderna e sofisticada!

Espaço Doce Lar

Café cremoso
por Diane Johann

Quando as pessoas perguntam como é feito, elas não acreditam que dá certo

Então, lá vai:
um sachê de café instântaneo (aqueles de 50g).
500 ml de água gelada ( aprendi que devia ser água gelada, não tentei diferente).
2 xícaras de açúcar.

Bater tudo na batedeira e depois congelar (aham, congelar!!!).

Rende dois potes (aqueles do sorvete..). É importante bater bastante tempo, pois se ficar pouco batido ele pode 'separar' quando congelar.

Para servi-lo basta aquecer uma xícara de leite (no microondas, para não sujar panelas..rsrs) e colocar uma ou duas colheradas do creme congelado.

Ou então, se for servir em um lanche para várias pessoas, pode bater e serví-lo. Ferva o leite e cada um se serve  de uma colherada ou mais conforme o gosto!

Fica uma delícia e é bem prático!

Fonte:  www.rainhasdolar.com/